Le mois d’Avril annonce les beaux jours mais des périodes de gel sont redoutées par les agriculteurs. En ce début de mois, une vague de froid a frappé tout le pays et n’a épargné aucune culture. Malgré les efforts des agriculteurs en dispersant des braseros entre les vignes ou en arrosant continuellement les vergers la nuit, une grande partie des cultures a été brûlée par le gel.
Ce violent épisode de gel représente une perte importante pour les agriculteurs français. Nous ressentirons les dégâts de ce gel qu’en début d’été sur nos étals. En effet, cela va impacter une hausse de prix des fruits et légumes français mais ils seront également moindres sur nos étals.
N’hésitez pas à regarder ce très beau témoignage de Virgile Joly, viticulteur dans l’Hérault.