Ingrédients :

1 Foie gras + Compote de poires + Roquefort +
Poivre du moulin

Préparation : 10 min
1/ Commencer par introduire 2 cuillères à café de compote de poires au fond du verre à faire soi-même !
2/ Découper la tranche de foie gras en petit cubes et répartir dans les verres.
3/ Découper des cubes de roquefort et ajouter aux verrines.
4/ Incorporer le poivre (2 tours de moulin).
5/ Servir et déguster avec un verre de vin blanc moelleux !