Notre Politique

Diversités, Saisonnalité, Convivialité, Conseil ... Notre vision du métier ! 

*******************************************************************************************************************************************************

Notre sélection d'une large gamme de Produits frais !!! 

C'est par dizaines que nous vous proposons fruits & légumes à la saison et d'autres catégories, comme les exotiques, les oubliés ... Nous privilégions lors de notre sélection la qualité et la fraîcheur avant tout ! 
Etre primeurs pour nous, cela signifie savoir reconnaître ce type de produits que ce soit auprès des petits producteurs ou de marques plus distribuées.

Quelques marques phares à la saison : Melon Puits d'Amour, Citrons & Oranges Nat&Sens, Oranges & Clémentines Nimbus, Tomates Féduline ...

                                                                                               & notre réseau de producteurs historiques !

  • Thierry, notre producteur de légumes d'été
  • Patrice, notre fournisseur de betteraves 
  • Manuel, notre fournisseur de salades 
  • Philippe, notre producteur de pommes
  • Gilbert, notre producteur de bigarreaux 
  • Carmeline, notre fournisseur de tomates 
  • Julien, notre producteur d'asperges 
  • Julien, notre producteur en Agriculture Biologique 
  • François-Xavier, notre producteur de salades
  • Hirigoyen, notre producteur en fines herbes 
  • Julien, notre producteur de brugnons et pêches
  • Gérard, notre producteur d'abricots
  • Jean-François,notre producteur de fraises 
  • Et bien d'autres encore !
  • Au rythme des saisons, leurs prénoms changent et chaque année, nous sommes heureux de les retrouver !

Si vous arrivez dans nos boutiques ne sachant pas trop quoi cuisiner, nous vous assurons que l'envie et les idées fuseront à la simple vue des étals ! Que ce soit motivé par un produit, par un conseil ou par une recette proposée en boutique ! 

... & de Produits Fins !!! 

Indispensable ou juste occassionnellement, notre rayon d'Epicerie fine vous propose une diversité exceptionnelle de produits complémentaires pour votre cuisine : Epices, Sels & Poivres, Huiles, Jus de fruits, Fruits secs, Miels, Saumons Fumés, Magrets, Patés, Foies Gras, Fromages, Pastis landais ... 

Nous vous assurons juste le choix de producteurs qui aiment leurs produits autant que nous et qui travaillent dans le même esprit : Maison Barthouil, Ferme de Beleslou, Vergers d'Escoute, Finesse des Vergers, Epices Cook, Celnat Bio, Pastis d'Amélie, Pastis Michut, Fromagerie d'Aramits, Charcuterie Cazeaux ...

Un festival de produits de haute qualité pour les Gourmets ! 

Le choix des Approvisionnements & la carte de la Fidélité 

Afin de vous proposer la meilleure qualité des produits que nous sélectionnons, deux fois par semaine Patrick Barajas prend la route vers le Marché d'Intérêt National d'Agen et vers San Sebastian. Le reste de la marchandise est acheminé directement par les producteurs. En plus de conserver des relations fortes avec nos fournisseurs, notre souhait est ici de maîtriser intégralement la fraîcheur des produits, d'aller chercher les meilleurs produits au prix juste et d'échanger quotidiennement avec les producteurs et ceux qui sont à leur contact : des produits et de l'info depuis les champs au quotidien ! 

SARL Barajas Primeurs / Siret : 34525975800018

Contact

Capbreton: 05 58 72 29 70
Hossegor: 05 58 42 79 34
contact@barajas.fr

Facebook