Estragon - 1 bouquet

1,60 €

(1,60 € 1 pce)

TTC

1 bouquet 

A incorporer plutôt ciselé et avec parcimonie à la fin de cuisson.

Association avec volailles, poissons blancs, oeufs et fruits de mer. Parfait en sauce (comme dans la béarnaise) car apporte une touche agréablement anisée et poivrée. Dans une salade, il permet de remplacer le sel et le poivre.

Quantité

Fiche technique

Origine

France

Catégorie

I

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