Quand on est gourmand, il est impensable de ne pas déposer un plateau de fromages sur la table en fin de repas…
Quand on est gourmand, et qu’on doit manger sur le pouce, il y a souvent un morceau de fromage qui vient se glisser sur une tranche de pain…

La sélection proposée s’attache à représenter avant tout notre espace géographique avec les pâtes dures de nos Pyrénées (jolies collaborations avec deux faiseurs béarnais) …

Mais la proposition ne peut pas s’arrêter là avec tous ses chefs-d’œuvre gustatifs que nous avons en France ! Le Pays du Fromage ! Comtés, Crottins de chèvre et de brebis, Brie, Roquefort …
Il en va de soi que les fromages (italiens notamment) accompagnant des mets viennent s’ajouter à cette sélection, ainsi que quelques petits trésors du côté de la crémerie !