Beurre 1/2 Sel en baratte - plaque de 250g

4,15 €

(4,15 € plaque de 250g)

TTC

Plaque de 250g - Fabrication en baratte dans les Deux-Sèvres

Lait CRU

La baratte est un outil qui permet de transformer la crème de lait en beurre. Le barattage consiste à séparer par un mouvement mécanique les particules de matière grasse contenues dans la crème (les globules gras) du lactosérum (aussi appelé petit lait ou encore lait de beurre).

Quantité

Fiche technique

Origine

Poitou-Charentes